2025-05-30 17:46:57
粽子作为承载着传统风味的节令美食,已迎来销售旺季。为保障市民舌尖上的安全,日前,渝中区市场监督管理局对辖区内粽子生产厂家及商家开展了走访检查。
执法人员深入粽子生产厂家,仔细检查生产环节的卫生状况、原材料的进货渠道及储存条件。重点检查了糯米、粽叶、馅料等原材料是否新鲜、有无变质,同时查验了生产设备的清洁消毒记录。“原材料的品质直接关系到粽子的质量,必须严格把关,从源头保障食品安全。”一位执法人员说道。
针对销售环节,执法人员对预包装粽子和散装粽子逐一检查。对于预包装粽子,重点检查其外包装是否完整、标签标识是否齐全,内容包括食品名称、配料表、净含量、生产日期、保质期、生产厂家等信息。“消费者在购买预包装粽子时,一定要仔细查看这些标识信息,缺少任何一项都可能存在风险。”渝中区市场监督管理局相关负责人提醒道。对于散装粽子,执法人员则检查其存放容器是否清洁卫生,销售环境是否符合要求。
在此,渝中区市场监督管理局也向广大消费者发出购买粽子的提示:首先,要选择正规的商场、超市或电商平台购买粽子,切勿购买来源不明的产品;其次,购买时务必仔细检查粽子的包装和标识信息,确保无误;最后,一定要保留好购物凭证,以便在出现问题时能够有效维权。同时,购买粽子后建议尽快食用。若发现所购粽子存在质量问题,可及时拨打“12315”消费者投诉举报专线、“12345”市民服务热线反映情况,或登录“重庆网络问政平台”发帖反映,依法维护自身合法权益。